Ⅱ型糖尿病者における生バナナでん粉の体重及びインスリン感受性に対する効果
Effects of Native Banana Starch Supplementation on Body Weight and Insulin Sensitivity in Obese Type 2 Diabetics
Jorge L. Ble-Castillo, Maria A. Aparicio-Trapala, Mateo U. Francisco-Lusia, Ruben Cordova-Uscanga, Arturo Rodrignez-Hernanez, Jose D Mendez and Juan C. Diaz-Zagoya
Int. J. Environ. Res. Public Health 2010, 7, 1953-1962
【試験の概要】
被験者： 30名の肥満型Ⅱ型糖尿病患者（ＷＨＯ基準）
試験方法：クロスオーバー対照ブラインド試験
1日当り２４ｇのＮＢＳ又は豆乳（対照）を２４０ｍｌの水に混ぜて、4週間摂取。（ＲＳ含量８．１６ｇ/２４ｇ）
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